Les IgE peuvent être détectées très tôt dans le sang, même avant que les symptômes ne se soient manifestés. La sensibilisation à médiation IgE peut donc être considérée comme un « marqueur du risque » d'apparition de symptômes. Cela n'implique pas systématiquement une maladie clinique pour le patient. Néanmoins, la maladie allergique à médiation IgE ne nécessite aucune sensibilisation préalable par la substance responsable.

Quand les symptômes apparaissent-ils ?
Le moment précis de l'apparition de symptômes dus à une substance allergisante varie d'un individu à l'autre. Il dépend de divers facteurs, notamment :
- le degré d'exposition ;
- le taux d'anticorps IgE ;
- la réactivité clinique de l'individu.
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