¿Qué es la celiaquía?
La celiaquía es la intolerancia de por vida al gluten, y más en concreto a la gliadina (fracción soluble del gluten en alcohol), presente en el trigo, centeno, cebada. La celiaquía se produce en pacientes con predisposición genética, tanto en niños como en adultos. La enfermedad es más común en países y regiones industrializados, como Europa, Rusia, países mediterráneos, América del Norte y del Sur, Sudáfrica, India, Australia y Nueva Zelanda.
La intolerancia produce daños en el tubo digestivo. La consecuencia es la absorción deficiente de nutrientes. Se pueden producir consecuencias a largo plazo, como enfermedades gastrointestinales, linfoma, osteoporosis y otras enfermedades autoinmunes si no se trata mediante una dieta sin gluten.
¿Cuáles son los síntomas?
Existen síntomas generales, gastrointestinales y una gran cantidad de síntomas atípicos causados probablemente por celiaquía.
Síntomas generales
Pérdida de peso, estatura baja
Síntomas gastrointestinales
Diarrea, flatulencias, malestar y vómitos, dolor de barriga
Síntomas atípicos
General: Malestar general, debilidad, fatiga, mal humor, erupción cutánea e irritabilidad; Esqueleto y músculos: Dolor óseo, artritis, daños en el esmalte dental y osteoporosis; Metabolismo: Anemia, edema, hemorragias y espasmos; Reproducción: Alteraciones en la menstruación, adolescencia tardía, disminución de la fertilidad, pérdida del feto y bebés con peso bajo;Neuropsiquiatrico: Neuropatía periférica, estados de ansiedad, depresión y epilepsia.
Tenga en cuenta que muchas de estas enfermedades son muy excepcionales.
Póngase en contacto con su médico si sufre síntomas similares.
Exención de responsabilidad